A KSH jelentése szerint májusban 21,7 százalékkal csökkent az agrártermékek termelőiár-szintje, az év első öt hónapjában ennél is nagyobb, közel 26 százalékos a visszaesés.

Úgy gondolom, tevékeny részesei, motorja voltunk és vagyunk a pálinka sikertörténetének. A hazai legális szeszesital-piacon az utóbbi években dinamikusan ível felfelé a pálinka, egyfelől a megnevezését és előállítását szabályozó előírás piactisztító, másfelől a pálinkát hungarikumként elismerő EU-rendelet figyelemfelkeltő hatásának köszönhetően – mondta a Világgazdaságnak adott interjújában Zwack Sándor.

A Herz Szalámigyár Zrt. felszámolását végző Mátraholding eldöntötte, hogy egyben eladja a május vége óta felszámolás alatt álló cég vagyonelemeit, mivel forráshiány miatt nem kívánja működtetni a társaságot. Húsipari szakemberek szerint azonban hiába gyártják majd egy másik üzemben a Herz termékeit, az már sohasem lesz olyan, mintha a Gubacsi úti üzem különleges klímájú érlelőtermeiben – ahol százhúsz éve folyik a gyártás – készítették volna.

A háztartások élelmiszerkiadásán belül megváltozott a termékszerkezet: bár a zöldség- és gyümölcsfogyasztás továbbra sem magas, csökkent a zsír- és cukorfogyasztás - derül ki a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) Statisztikai Tükör című kiadványából.

A gurulós minőségért igencsak megküzdenek idén a málnások. A bogyóst a piacon méregdrágán mérik, viszont a termelők bagóért adnak túl rajta.

Noha a piacokon még most is a tavaly termett, hűtőházban tárolt téli almáké a főszerep, friss ízben és zamatban már nem versenyezhetnek a nyári almákkal, amelyek között a régi tájfajták éppúgy megtalálhatók, mint az új nemesítésűek. Hátrányuk, hogy csak rövid ideig tarthatók el. Arányuk csekély, az összes almának csupán 5 százalékát teszik ki.

Egy éve az Auchan akciója miatt a termelők az áruház elé borították dinnyéjüket, a mostani akció árletörő hatásától azonban nem tartanak. Vadonatúj szervezetük elnöke szerint így legalább fogy a dinnye.

Módosítani kellene a bortörvényt, mert az nem hagy elég mozgásteret a borminősítő hatóságnak az egyes szabálytalanságok megítélésében, mondja a borakadémia elnöke. Június végén az ő borászatát is bezárták harminc napra borhamisításért, miután a bor előállításához a megengedettnél több répacukrot használt. Más borászok szerint a törvény alapvetően jó, csak apróbb korrekciók kellenének. A borminősítő a helyszíni ellenőrzéseken talált borok majdnem egyharmadánál talál valamilyen hibát.

Még kérdés, hogy a sertéshúsexportban érdekelt cégek mennyire tudnak élni az orosz piacra való visszatérés esélyével. Lényegében ugyanis egy olyan pillanatban kaptak erre engedélyt, amikor az alapanyagszűke miatt szinte lehetetlen teljesíteni a komolyabb igényeket.

Július 1-én lépett életbe a 182/2009/EK sz. rendelet, mely a szűz és extraszűz olívaolaj címkéjén a gyártásban felhasznált olívabogyók származási országának kötelező feltűntetését írja elő.