Címlap

Bejelentkezés


A borászok a válság ellenére nem búslakodnak

Rovat(ok):

BOR0415

A gazdasági válság ellenére derűlátóak a bortermelők, az égetett szeszesitalok és a delikátesz élelmiszerek gyártói - ez derült ki a közelmúltban zárult, rekordszámú látogatót vonzó düsseldorfi Prowein nemzetközi vásáron.

"A hatóságok által megnyomorított élelmiszeripar halad a lejtőn lefelé"

Rovat(ok):

A mezőgazdaság a jó időjárásnak köszönhetően ezidáig viszonylag jól teljesít. Az ágazat helyzete azonban korántsem rózsás: agrár-külkereskedelmi mérlegünk alapján úgy nézünk ki, mint egy fejlődő ország, az élelmiszeripar alacsony hatékonysággal, drágán tömegtermékeket állít elő, a termelés csökken, a bürokraták száma nő, az etkai kódex pedig nevetséges, úgy, ahogy van. A szektor helyzetéről Raskó György agrárközgazdásszal beszélgettünk.

Idén is a balatoni borok "taroltak" Olaszországban

Rovat(ok):

lúd

A balatoni borok kapták a legtöbb elismerést - 2008-hoz hasonlóan idén is - a magyar díjazottak közül a világ egyik legszigorúbbnak tartott nemzetközi borversenyén, a veronai Vinitaly-n.

Torma, sonka nélkül

Rovat(ok):

Húsvétkor a legtöbb család asztalára a sonka mellé odakerül a torma is. Aztán az év további részében eszünkbe sem jut tormát enni. Ha tudnánk mennyire egészséges, talán nem csak kora tavasszal vásárolnánk belőle.

Glutén volt a gluténmentes biolisztben


Glutént találtak a gluténmentesnek jelölt, Írországból származó lisztben, ezért azt az élelmiszerbiztonsági ellenőrök kivonták a forgalomból. A Heron foods ír bio gluténmentes lisztkeverékek importálásával és forgalmazásával foglalkozó Hunorgarnic Kft. szerint ugyanakkor a hatályos jogszabályok megsértésével történt a zárolás, termékük pedig továbbra is felhasználható a lisztérzékenyek diétájában.

Versenykorlátozó az élelmiszerkódex?


Uniós és hazai versenyjogi szabályokba is ütközhet a csütörtökön aláírt élelmiszer-etikai kódex. Éppen a legnagyobb vitát és érdeklődést kiváltó, az import és a hazai áruk arányát rögzítő részt minősítheti törvényellenesnek a Gazdasági Versenyhivatal.

Stagnál a világ élelmiszerfogyasztása

Rovat(ok):

válság

Stagnált a globális élelmiszer-kiskereskedelem mennyiségben mért forgalma januárban a tavalyi első hónaphoz képest. Értékben a bolti eladás növekedési üteme 1-4 százalékra mérséklődött, mivel az alapanyagok áremelkedésének hatása csökkent - áll a Nielsen piackutató intézet közleményében.

Halgazdálkodás Magyarországon

Rovat(ok):

HAL

A hazai halneveldék által előállított mennyiség teljes mértékben fedezi a hazai, édesvízi halfogyasztást, komolyabb export azonban tíz éve nincs. A működő halastavak területe nyilvántartás szerint eléri a huszonnégyezer hektárt, de a nyilvántartó rendszerek "diszkrét bájából" adódóan nagyjából tízezer hektárnyi halastó lehet más besorolás alatt nyilvántartva.

Negyedmilliárdos büntetés


A Kikelet 2. fogyasztóvédelmi razzia első hetében 250 millió forintnyi büntetést róttak ki a hatóságok.

Nyár közepétől lesz etikus a kereskedelem


November óta tárgyaltak róla, ma délután aláírták az élelmiszer kereskedelem új feltételeit tartalmazó úgynevezett etikai kódexet. A termelői, feldolgozói és kereskedelmi oldal kompromisszumra jutott. Júliustól 80 százaléknyi magyar élelmiszernek kell lennie a boltokban.

Tartalom átvétel