A belső kereslet elfordult a minőségtől, külpiacaink nagy részét pedig már régen elveszítettük, a szaktárca segítséget ígér
Nincsenek kedvező helyzetben a hazai fűszerpaprika-termesztők és az őrleményt gyártók sem. A hungarikumnak számító fűszer iránti belföldi kereslet csökkent, legtöbben az olcsóbb, silányabb minőségű árut részesítik előnyben. Exportpiacaink nagy részét a 2004-es toxinbotrány miatt veszítettük el, a bizalomvesztés után pedig képtelenek vagyunk felvenni a versenyt az olcsó, távol-keleti áruval.