A Fidesz erre vonatkozó elképzelése szembe megy a szakmai szervezetek véleményével, illetve a 2003-ban konszenzussal elfogadott népegészségügyi programmal.

A minőségi borfogyasztás kultúrája a hátrányos helyzetű kistérségekben, így a csurgóiban is – érthető módon – álom, hiszen a diszkontáron kínált, szinte csak nevében „bor” kerül leginkább az asztalra.

Nem szállítottak Magyarországra listeria fertőzött sajtot - közölte a Magyar Élelmiszer-biztonsági Hivatal (MÉBiH) szerdán az Európai Unió élelmiszerekre és takarmányokra vonatkozó riasztórendszere (RASFF) jelentése alapján.

Elfogadták a tisztességtelen forgalmazói magatartásról szóló törvényt, a kereskedók megkérdőjelezik a jogszabály alkotmányosságát. Az élelmiszer-feldolgozók szerint ugyanakkor évtizedes hiányosságot pótol ez a törvény.

Az uniós csatlakozás évében az új állattartási törvények hatására jó néhány tojástermelő gondolta úgy, hogy bezárja telepeit. Akik akkor tudták teljesíteni a követelményeket, most ismét reménytelenül néznek a jövőbe, hiszen 2012-ben újabb szigorítások várhatóak. Ezt a fogyasztókat is megérzik majd, mert szakértők szerint a tojás ára elérheti a 40-50 forintot is.

Csaknem 30 pálinka kapott aranyérmes minősítést a szakma legrangosabb hazai megmérettetésén, a HunDeszt pálinkaversenyen. A zsűri 12 kategóriában hirdetett győzteseket.

A legismertebb európai bormagazin, a brit Decanter februári számában magyar vörösborokat emelnek piedesztálra. Eddig az aszúk, aztán a száraz furmint híre jutott el a Decanter-olvasók százezreihez, magyar vörösöket nemigen dicsértek mostanság. Aztán most egyből négyet, ráadásul mind a négy villányi.

Tegnaptól büntető vámot kell fizetni minden amerikai csirkeszállítmány után, mely Kínába irányul. Peking szerint ugyanis túl olcsón, dömping áron vitték be a csirke szárnyat és lábat, de más húsrészt is Kínába.

2010. januárban az egyhavi átlagos fogyasztóiár-emelkedés 1,4% volt, 2009. januárhoz viszonyítva az árak 6,4%-kal növekedtek.

Tájjellegű recept alapján, magyar alapanyagból, tartósítószer nélkül készítik a savanyúságot a Veszprém megyei Noszlopon. A Bakony lábánál fekvő településen is nap, mint nap szembesülnek a magyar élelemtermelők általános gondjával: hiába a kitűnő termék, ha hiányzik a jól szervezett értékesítés. Pedig itt, a Ve-Kon-Bo ’99 Kft.-nél olyan közkedvelt savanyúság is készül, mint a káposztával töltött pritaminpaprika.