Szeptemberre derülhet ki, milyen mértékben változhatnak a kenyérárak a hazai piacon – nyilatkozta az agromonitor.hu-nak Kurdi András, a Magyar Pékszövetség (MPSZ) elnöke. Iparági szakértők ma arra számítanak, hogy a lisztárak stagnálnak vagy csökkennek majd a már megkezdődött búza-betakarítás után. Kurdi András szerint azonban egyelőre sem a búza-, sem a lisztárak nem stabilizálódtak, így számos bizonytalansági tényező jellemzi a piacot. A tavalyi búzaszezon 33-38 ezer forintos tonnánkénti felvásárlási árakkal indult, amelyek viszont idén tavaszra 80 ezer forint fölé szöktek. Most a kezdeti árszint 45-55 ezer forint között mozog, de a várakozások szerint az elmúlt évi drágulási hullám nem ismétlődik meg. Ugyanakkor fennáll a veszélye annak, hogy a forgóeszköz-hiányos malmok elől a búzát kereskedők vásárolják fel, és a meglóduló export mégis felhajthatja a hazai árakat.

Magyarországi húsboltból származott az a füstölt kolbász, amelyben E.coli baktériumot mutattak ki júniusban Ausztriában, de más törzshöz tartozik, mint a járványt okozó, és megbetegedést sem okozott - közölte a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal (MgSzH) hétfőn.

Orosz piacokon kívánja a magyar sajtokat népszerűsíteni és értékesíteni a kizárólagos magyar magántulajdonban lévő Sajt-Kalmár Kft. - az oroszországi lehetőségekről magyar-orosz üzletember találkozó keretében tájékozódtak a szakemberek hétfőn Nádudvaron.

A magyar élelmiszerek biztonságosak, ellenőrzöttek, megbízhatóak és kiemelkedő minőségűek, az egyetemes magyar kultúrához tartoznak – jelentette ki Kardeván Endre, a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) államtitkára a Magyar Világtalálkozón, Balatonlellén. Mint kiemelte, számos hazai élelmiszerünk ismertsége, kedveltsége és gyakran kiváló minősége is az előállításához kapcsolódó hagyományokon nyugszik, ezeket kötelességünk ápolni és megőrizni az utánunk következő generációknak.

Új befektetőt találtak a szlovák Penta csoport tulajdonában lévő Debreceni Csoport Húsipari Kft. debreceni üzemének további működtetésére – írja a hirado.hu. Seprényi Lajosné, a cég üzemi tanácsának elnökének közlése szerint Kósa Lajos polgármester és Papp László alpolgármester tájékoztatta az üzemi tanács tagjait arról, hogy sikerre vezettek a város tárgyalásai a húsipar megmentésére.

Közel 1,4 milliárd forintos költségvetéssel baromfifeldolgozó üzem épül Pacsán; a Zalai Baromfifeldolgozó Kft. több mint 90 százalékos tulajdonosa a termelői szövetkezet - közölte Bedő Tibor ügyvezető az MTI-vel.

A baromfiágazat várhatóan hat-hét százalékos árbevétel-növekedéssel, kétszázhetvenmilliárd forint árbevételt ér el az idén, szemben a tavalyi mintegy kétszázötven milliárddal - mondta Bárány László, a Baromfi Terméktanács elnöke.
Hozzátette: az ágazat helyzete hektikus, a magas takarmányárak jelentősen növelik a baromfitartók költségeit, amit csak részben tudnak a piacon elismertetni. A várható árbevétel-növekedés is egyértelműen az inflációs hatás érvényesítéséből adódik.

Kitiltják a magyar liba és kacsatermékeket az egyik legjelentősebb európai élelmiszeripari kiállításról, az őszi kölni Anugáról. Már megint az állatvédők állnak a dolog mögött.

Parázs a vita a vadhús-értékesítési rendeletről - Jól járhatnak a fogyasztók, olcsóbb és több vadétel kerülhet az asztalokra

Magyarországon is hatalmas lehetőségek vannak és lesznek az értékesítésben

A húsipar piacait és az iparági munkahelyeket minden erőfeszítéssel meg kell őrizni – áll a Húsipari Dolgozók Szakszervezete (HDSZ) elnökségének állásfoglalásában. Az érdekképviselet szerint további munkahelyek megszűnésével lehet számolni, mivel torzul a piaci verseny, elmarad a belföldi kereslet bővülése és tovább romlik a cégek helyzete.