Az élelmiszerek bolti forgalma értékben 1, mennyiségben 3 százalékkal csökkent 2009 áprilisa és 2010. márciusa között az előző év hasonló időszakához viszonyítva, a Nielsen piackutató vállalat által mért 90 termékcsoport esetében.

Egy tervei szerint egymillió sertést mozgató termelői konzorcium érdeklődik a kiskunfélegyházi vágóhíd iránt, amelytől tulajdonosa, a Lengyelországban terjeszkedő Piero Pini meg kíván válni – értesült az agromonitor.hu. Úgy tudjuk, az érdeklődő vevők – akik között például a csődbe ment Borsi Hús Zrt. és a Falcotrade Zrt. irányítói, illetve a Magyar Sertéstartók Szövetségét vezető Sákán Antal nevével fémjelzett termelői társaság is szerepel – már felvették a kapcsolatot a Magyar Fejlesztési Bankkal (MFB) a mintegy 5,5 milliárd forintos működési hitel kiváltására. Az ügyben az új kormány felállása után várható döntés.

Némileg csökkent az élelmiszerek bolti forgalma a The Nielsen Company április jelentése szerint. A vásárlók egy része olcsóbb termékekre váltott, ami főleg a sajtoknál érvényesült.

Az utóbbi években Magyarországon is jelentős hangsúlyt kapott az élelmiszerlánc védelme. Az Európai Élelmiszerlánc Parlament (Foodlawment), illetve a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium (FVM) szervezésében idén nyáron hazánk indítja útjára az Élelmiszerlánc Világhetet. A témához kapcsolódó oktatás, nevelés és közösségi kommunikáció terén számtalan érdek- és fogyasztóvédelmi szervezet elsődleges célja tudatosítani a fogyasztói és vállalkozói felelősséget.

Noha a szóját sokszor úgy árulják, mint egy szuper összetevőkkel rendelkező csodaételt, a szójafehérjét szinte valamennyi ételben megtalálhatjuk. Kár, hogy az egészségre gyakorolt hatása fabatkát sem ér – állítja az Ecologist.

Minden jel szerint nehezen tűnnek el az antibiotikumos mézek a magyar boltok polcairól. A rákkeltő anyagot tartalmazó termékek ezúttal az Auchanban jelentek meg.

Mintegy egy tonnányi lejárt szavatosságú, ellenőrizetlen eredetű alapanygot foglaltak le szerdán az élelmiszerbiztonsági szakhatóság emberei Kacsótán egy sajtüzemben.

Jó és rossz hír is jött Tokajból, pontosabban a tokaji borról. Jó, hogy az egyik legnagyobb amerikai áruházlánc 10 éven át árusít tokaji aszút boltjaiban, rossz, hogy a magyar kormánynak az Európai Bírósághoz kell fordulnia a szlovák–magyar borviszály kapcsán, ráadásul éppen az Európai Unió Bizottságát kell feljelentenie.

A Négy Mancs osztrák állatvédő szervezet pozitív listára vette azokat a magyar baromfitenyésztőket, akik vállalták, hogy az állattartás során nem alkalmaznak az állat kínzásával járó technológiákat, és a listát átadta 30 osztrák nagykereskedőnek, illetve szupermarket láncoknak - közölték a szervezetnél szerdán.

Húsz év alatt háromszorosára nőtt Magyarországon az importélelmiszerek aránya, ráadásul nagy részük minőségileg, a fogyasztók egészsége szempontjából is erősen kifogásolható. Az egyébként elkerülhetetlen piacnyitást a magyar kormányzat rosszul hajtotta végre. Az „importszemét” hamarabb kerülhet fel a boltok polcaira, mint más uniós országokban, amelyek ráadásul az olcsóbb árukkal gyakran háttérbe szorítják a jó minőségű magyar termékeket.