újabb állatkínzási ügybe keverték Magyarországot. Az állatvédők állítólag tíz Békés és Csongrád megyei sertéstelepen is forgattak. Hogy hol, nem hozták nyilvánosságra. Többek közt azt kifogásolták, nem mindenhol volt játék a disznók előtt.

Az élelmiszerek kiskereskedelmi forgalma értékben 2 százalékkal emelkedett 2008. december-2009. novemberben, az előző hasonló időszakhoz képest, a Nielsen piackutató vállalat által mért 90 termékcsoportból.

Ha a szőlő savanyú, joggal fanyalgunk, ha viszont a káposzta – nos, elégedetten falatozzuk. A savanyú káposzta tartalmazza a legtöbb C-vitamint, ami a téli hónapokban valóságos kincs a szervezetünknek.

Somogy megyében kiszámíthatóvá és kiegyensúlyozottá vált a tojáspiac. Ehhez nagy mértékben hozzájárult, hogy a 2008. évi darabonkénti felvásárlási ár 15 Ft-ról, 2009. évben 16,20 Ft-ra nőtt. Ezzel egyidejűleg a tojótyúkok takarmányozásának bázisát képező gabonafélék értékesítési átlagára több mint 15%-kal csökkent.

A kínai hatóságok közlése szerint egy évvel a melamin botrány kirobbanását követően is maradtak a polcokon a mérgező anyaggal szennyezett termékek Kínában.

Brüsszel az áruházláncok segítségével népszerűsítené az új adalékanyagokat

A készülő új uniós engedélyezési szabályok miatt ismét terítékre került az úgynevezett nanoélelmiszerek kérdése. Az Európai Bizottság egészségügyi és fogyasztóvédelmi főigazgatója kiállt a technológia mellett, az európai fogyasztóvédelmi lobbi, sőt a nagy áruházláncok vezetői azonban nem lelkesednek az elképzelésért.

Figyelni kell az élelmiszerek csomagolásán föltüntetett táplálék-kiegészítőkre, de ezek használatának teljes megszüntetése veszélyes volna: ide tartoznak ugyanis az ételekhez hozzáadott, létfontosságú vitaminok is.

Változik az uniós szabályozás, így nyártól kötelező lesz a nap, hónap, év formájú lejárati idő feltüntetése a csomagoláson. A termelőknek többletköltséget, a vásárlóknak zavart okozhat az intézkedés – állítja néhány szakember.

A recesszió ellenére, várhatóan mintegy 10 százalékkal nő és eléri a 6 milliárd forintot az előző évhez képest a Buszesz Zrt. 2009-es árbevétele - mondta Zentai László, a társaság vezérigazgatója.

Nem kötelező jellegű irányelvvel igyekszik a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium (FVM) rendet tenni a mézpiacon. A sorozatos mézbotrányok után az Országos Magyar Méhészeti Egyesület egy új rendszer bevezetésével igyekezett biztosítani a vásárlókat, hogy tagjai csak természetes mézet árulnak. A különleges formájú üvegben és zárszalaggal ellátott termékek előállítói garantáltan természetes és jó minőségű terméket kínálnak a vásárlóknak.