Már csak egy engedélyre vár a kínai gyár

Az ígéretek szerint, ha csúszással is, de hamarosan elkezdik gyártani az itthon jól ismert túródesszert kínai változatát. A Túró Kiittyy üzeme már startra kész, a forgalmazáshoz azonban még hiányzik egy engedély.

Olasz mezőgazdasági szakemberek szerdán jelentették be, hogy az ország egyik legbecsesebb kulináris ínyencsége, a bivalymozzarella egy része nem felel meg a minőségi előírásoknak.

A nyers tej hazai termelői átlagára kilogrammonként 64,05 forint volt novemberben, az előző hónaphoz képest 4 százalékkal emelkedett. A feldolgozók 12 százalékkal kevesebb nyers tejet vásároltak fel novemberben az előző évhez képest.

Magyarország csak kifogástalan minőségű termékekkel képes helytállni a globalizálódó borpiacon - jelentette ki Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkára szerdán Egerben, a XI. Egri Szőlészeti és Borászati Konferencián.

A Pepsi Co. érdekeltségi körébe tartozó Fővárosi Ásványvíz és Üdítőipari Zrt. (FÁÜ Zrt.) januártól nem a Margitszigetről, hanem a pest megyei albertirsai lelőhelyről palackozza az általa forgalmazott ásványvizet.

Rájár a rúd mostanában a magyar baromfira. Mája és tolla után most szalmonellafertőzöttsége került napirendre. Újfajta gyorsteszt mutatta ki fehéren-feketén, hogy a magyar baromfi mintegy 70 százalékban szalmonellabaktérium-hordozó, míg máshol csupán 5-25 százalék a fertőzöttség.

Megegyezni konkrét javaslatban ugyan nem tudtak az EU agrárminiszterei, de leszögezték, hogy a piacszabályozásból ki kell emelni az élelmiszer-kereskedelmet és külön intézkedésekkel kell megregulázni a nagyláncokat. Máskülönben képtelenség a mezőgazdaság és az élelmiszeripar helyi érdekeit érvényre juttatni.

Az égetett szeszesitalok forgalma a szervezett magyar kiskereskedelemben stabilan mintegy 70 milliárd forintot tett ki 2008 decembere és 2009 novembere között, ugyanúgy, ahogyan az előző hasonló időszakban is - közölte legfrissebb összegzését a Nielsen piackutató vállalat

A gazdasági válság miatt mintegy 10 százalékkal csökkent tavaly a Miskolci Likőrgyár árbevétele, amely az idén várhatóan tovább mérséklődik - mondta Oroszné Prekop Erzsébet, a cég vezérigazgatója.

Túljutott a válságon a magyar mangalicatenyésztés, a mélypont a múlt év elején volt, amikor a kocák száma kétéves csökkenést követően 9 ezerről mintegy 6 ezerre mérséklődött - mondta Tóth Péter, a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének elnöke kedden Budapesten a harmadik Mangalica fesztivál beharangozó sajtótájékoztatóján.