Ha lúd, akkor legyen kövér, avagy a tömés után jöhet a tépés?? címmel tartott sajtótájékoztatót a napokban Erdős Norbert. Békés és térsége országgyűlési képviselője az egyik svéd televízió által bemutatott felvételek kapcsán szólt a libatenyésztőket ért támadásokról.

Mózs Elek, a Vám- és Pénzügyőrség (VPOP) országos parancsnokhelyettese kedden Budapesten sajtótájékoztatón elmondta: a külön pálinkazárjegy bevezetése nem pénzkérdés volt a VPOP számára, hanem az eredet- és minőségvédelmet szolgálja. A pálinkazárjegyek csupán vöröses-narancs összhatású színükkel térnek el a hagyományos szeszesital zárjegyektől.

Arany- és ezüst érmeket nyert három magyar bor a Prodexpo 2009 élelmiszeripari kiállításon, amelyet a moszkvai Krasznaja Presznya kiállítási központban rendeztek

Csak az infláció alatti mértékben emelkednek az idén a belföldi élelmiszerárak. Ez rossz hír a mezőgazdaságnak és az élelmiszeriparnak, hiszen közben költségeik emelkedése nem állt meg. Növekedik az alsó árszegmensekbe tartozó élelmiszerek iránti igény, ami a "saját márkás" és a márkátlan termékek piacát növeli meg.

A nemzetközi és hazai sajtó is beszámolt azokról a kínai megbetegedésekről, melyeket clenbuterollal szennyezett sertéshús fogyasztása okozott a napokban a kínai Guangdong tartományban. A hír szerint három főt még mindig kórházban ápolnak.

Egy-egy hétre érdemes mellőzni az egzotikus zöldségeket, gyümölcsöket, és kipróbálni a helyben termelteket. Ezek majdnem mindig frissebbek, hiszen rövidebb ideig voltak úton, így kevesebb vitamint, ásványi anyagot vesztettek. A nitrát- és nitrittartalmuk is alacsonyabb. Reggeli italunk cékla- és répaléből is készülhet. A változatosság a jó közérzethez is hozzájárul.

Csak az infláció alatti mértékben emelkednek idén az élelmiszerárak, az élelmiszeripari költségek azonban tovább növekednek, ami nehéz helyzetbe hozhatja a magyarországi vállalkozásokat - írta hétfői számában a Magyar Hírlap. A költségek növekedése nem állt meg az élelmiszeriparban, ráadásul a kereslet visszaesése miatt a termelés is tovább szűkül. Emellett ismét kedvezőtlen irányt vesz az élelmiszerek iránti kereslet szerkezete, szűkülni fog a középső árkategóriába tartozó termékek köre - mondta el a napilapnak Fórián Zoltán, az Agrár Európa Tanácsadó üzletág-igazgatója.

Magyarországon és más európai piacokon is kevesebb élelmiszert vásároltak a fogyasztók, a fejlődő országokban pedig a húson sprórolnak az emberek. Bár a pénzügyi-gazdasági válság lejtőre küldte az élelmiszerárakat, könnyen lehet, hogy jelentős drágulás lesz ezen a piacon. Egy elemzés szerint ellátási nehézségekkel is számolni kell.

Melamint találtak Szegeden egy gyerek tejitalban; ez az a kínai élemiszer-hamisításhoz adagolt műanyag, amitől tavaly hat csecsemő meghalt az ázsiai országban - írta szombaton a Délmagyarország.

Az általános forgalmi adó (áfa) 20-ról 23 százalékra történő emelése nem emeli meg számottevő mértékben az élelmiszerárakat - mondta szerdán Szabó Márton, a Kopint-Tárki vezető elemzője.