Nem sok ember várja a tejtermelő gazdálkodóknál kevésbé szorongva az új évet. Több tucat tehenész már tudja: 2009-ben nem viszik a tejét. Mások majd mostanában szembesültek a ténnyel: a hazai tejből egyre kevesebb kell, az import kiszorítja az üzleteinkből.

"Lehet, hogy Kínából látják el az európai piacot libamájjal" – mondta a Die Presse osztrák napilapnak Magyar József, a Hungerit Zrt. vezérigazgatója.

Az Egyesült Államok baromfitenyésztői már egyáltalán nem exportálhatnak csirkét Oroszországba, mert nincs garancia arra, hogy a termék nem tartalmaz megengedhetetlen mennyiségű klórt.

A képviselők 362 igen, 17 nem szavazattal elfogadták a mezőgazdasági és élelmiszeripari termékekkel kapcsolatos, etikus kereskedői magatartás kidolgozásáról szóló országgyűlési határozati javaslatot.

A hízott liba meglehetősen drága májából évente jó, ha egyszer, karácsonykor jut a magyar családi asztalra.

Ellenzi, de az adott körülmények között kénytelen eltűrni a felszámolás alatt álló Pápai Hús (PH) Zrt.-nél kilátásba helyezett létszámleépítéseket a Húsipari Dolgozók Szakszervezete (HDSZ) – fogalmazott lapunknak Kapuvári József, a HDSZ elnöke.

Több tonnányi, mintegy 80 raklapnyi átcímkézett élelmiszert találtak Törökbálinton - közölte Helik Ferenc fővárosi és Pest megyei helyettes főállatorvos.

Egyre komolyabb probléma az élelmezés kérdése a Földön, a biotechnológia vívmányai azonban segíthetik enyhíteni a bajokat. A változó környezeti hatásokhoz való alkalmazkodásért felelős gének mellett a növények egyéb jellemzőit is egyre gyakrabban módosítják a kutatók, ami egészségesebb élelmiszerekhez, gazdaságos bioenergiai termeléshez vezethetnek.

Az Európai Élelmiszer-biztonsági Hivatal elemezte a dioxinnal szennyezett sertéshús fogyasztásának kockázatát, és a rendelkezésre álló adatok alapján azt állapította meg, hogy az - a viszonylag rövid időtartamú fogyasztást is figyelembe véve - nem jelent a lakosság részére számottevő egészségi kockázatot, feltéve, ha mihamarabb kivonásra kerülnek a szennyezett termékek az élelmiszerláncból.

A dioxinnak a talált mennyiségben azonnali mérgező hatása nincs. Hosszú távú, késői egészségi hatásai attól függnek, mennyi ideig, milyen gyakorisággal fogyaszt a lakosság dioxin szennyezettséget tartalmazó élelmiszereket.

Kiszámolták mitől lehet olcsó vagy drága egy termék


A hazai fogyasztónak joga van megismerni és versenyképes áron megvásárolni a magyar élelmiszergazdaság ellenőrzött minőségű termékei - állítja, szerkesztőségünkhöz eljutatott közleményében a Tej Terméktanács.