Amiből kevés van, az drága. Amióta a Földön megjelent az ember, ez az örök igazság mozgatja az árakat, például napjainkban az élelmiszerét. Összeállításunkból kiderül, szinte nincs olyan termék, mely ne drágulna tavaszig.

Szakértői értékelés szerint fúzió- és csődhullám előtt áll a német élelmiszeripar, vagyis a harmadik legnagyobb - 670 ezer főt foglalkoztató - iparágban jelentős piactisztulás következik be.

Tojásimport-tilalmat vezetett be a napokban Csehország és Szlovákia azon uniós tagállamokkal szemben, ahol a gazdálkodók január elsejétől nem cserélték le teljes mértékben újakra az eddig használt hagyományos tojótyúk-ketreceket. A Baromfi Termék Tanács (BTT) információi szerint már visszafordítottak magyar tojásszállítmányokat is.

Úgy tűnik, a Távol-Keleten nem ismer határokat az élelmiszeripar. Elgondolkodtató, hogy vajon mi minden egyéb összetevő lehet még a magyarul szellemesen csak tojbász névre keresztelt készítményben.

Független laboratóriumi vizsgálatok eredményére hivatkozva a Spar Magyarország Kereskedelmi Kft. állítja, hogy az S-Budget ásványvíz minősége kifogástalan, fogyasztása biztonságos, így a cég a terméket újra forgalmazza. A cég január elején zárolta és a hálózat üzleteiből azonnali hatállyal visszavonta az Aqua-Pet Kft. által gyártott ásványvíz-készleteket, mert az élelmiszerbiztonsági hatóság szerint coliform baktériummal volt szennyezett.

A kormány megtalálta az indokot, amelyre hivatkozva ideiglenes állami irányítás alá, vagy résztulajdonába vonhat most vegetáló, vagy nehéz helyzetben lévő élelmiszeripari, netán agrár cégeket, melyeket később termelői tulajdonba is juttathat. Legalábbis ez derül ki a vidékfejlesztési miniszter parlamenti kérdésre adott válaszában.

Márciusban bezárja abdai húsüzemét, és 86 dolgozót elbocsát a tulajdonos Debreceni Csoport Kft. – írja a Kisalföld. A döntés legfőbb oka a fogyasztás és a vásárlóképes kereslet csökkenése a szektorban – közölte a lappal Szűcs Viktor, a társaság ügyvezető igazgatója.

A húsfeldolgozók veszteségei miatt sok cég juthat csődbe, a magyar húspiac pedig akár össze is omolhat - vélte Fazekas József, a Kelet-magyarországi Húsosok Kft. (Kelet-Húsosok) vezetője az MTI-nek.

A tavalyi látványos cukordrágulás után a tendencia idén is folytatódhat, a szakértők 10-15 százalékos növekedést jósolnak 2012-re – írja a Világgazdaság. Árcsökkenés semmi esetben sem várható, míg a világpiaci árakon kívül az euró-forint árfolyam is befolyásolhatja a belföldi árakat.

Gyorsfagyasztott, brazil csirkemájat árulnak a magyar termékeknél jóval olcsóbban a hazánkban működő áruházláncok többségében. A tengerentúli baromfitartás szabályai enyhébbek az európaiaknál, így még 9700 kilométerről is olcsóbb behozni a külföldi húst, mint eladni a magyart.