A magyar élelmiszer biztonságos – hangoztatta Kardeván Endre, a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) államtitkára a I. Fenntartható Élelmiszerlánc Világtalálkozó és a X. Húshigiéniai és Húsvizsgálati Világkongresszus mai megnyitóján. Hozzátette: nincs ma a világnak olyan pontja, ahol az élelmiszerellátás biztonsága ne lenne központi kérdés. Búza László, a Foodlawment Egyesület elnöke szerint a fenntartható élelmiszerlánc alapgondolata, hogy a "talajművelés-növénytermesztés-állattenyésztés-húsfeldolgozás-ételkészítés-hulladékkezelés" lánc akkor biztonságos a jövő számára is, ha minden elemét környezettudatosan, a többivel harmonikusan összehangolva működtetik.

A gyengébb termés, a nemzetközi gabonapiaci hangulat miatt dráguló búza árának nincs olyan áremelő hatása, melyről a pékek, és a molnárok beszámoltak az utóbbi hetekben. A búza árváltozása nem indokol 30 százalékos kenyéráremelést. Az országban nincs hiány, még néhány százezer tonna étkezési búza exportra is mehet, s takarmányozásra is bőven rendelkezésre áll a megfelelő mennyiség – szögezi le közleményében a Magyar Agrárkamara.

Hivatalosan nem hungarikum a szegedi fűszerpaprika, földrajzi eredetvédettséget is csak ősszel kaphat az Uniótól. A szegedi nemesítők mégsem adják fel, két újabb ígéretes fajtával kísérleteznek. A két éve útjára bocsátott, világszenzációnak számító fajták – az édesnemes Délibáb, a Bolero és a csípős Sláger – már befutottak.

2010-ben ismét meghirdetésre kerül - az Új Széchenyi Terv irányaival összhangban - a Gazdaságfejlesztési Operatív Program harmadik legmagasabb támogatási összegű támogatását kínáló GOP-2010-2.1.1/C „Komplex vállalati technológia fejlesztés” című pályázati kiírás. A támogatási konstrukció keretében legalább 150 millió, de legfeljebb 400 millió forint igényelhető, és a megítélt támogatás 25%-a vehető igénybe előlegként. A pályázat meghirdetésekor a támogatásra rendelkezésre álló tervezett keretösszeg 6 milliárd forint a 2010. évre.

A fiatal, egészséges arcbőrre gyakran mondják, hogy hamvas, mint az őszibarack. Mindez nem véletlen, hiszen az őszibarack valóban csodaszer a száraz és fáradt bőrre. A piacon azokat a gyümölcsöket keresse, amelyek szép gömbölyűek, sárgás-rózsaszínesek és sérülésmentesek.

Az időjárás okozta terméscsökkenés áremeléshez vezet a fagyasztott zöldség- és gyümölcstermékek piacán – mondta Kúthy László, a Székesfehérvári Hűtőipari Nyrt. (Fevita) vezérigazgató-helyettese. Az ipari és az exportárak már 20-30 százalékkal emelkedtek, az új belföldi árak kialakítása pedig az őszre várható. A Fevita nyereséges első félévet zárt, mivel mind a belföldi árbevétel, mind az export értéke nőtt. A hathavi árbevétel 2,721 milliárd forint volt, míg tavaly ugyanezen időszakban 2,455 milliárd forintot ért el. A mérleg szerinti eredmény ugyanakkor 110,6 millió forintra csökkent az elmúlt évi 199,6 millióról.

Az agrártermékek termelőiár-szintje 2010 júniusában alig észrevehetően csökkent az előző év azonos időszakához képest. Ezen belül a növényi termékek árszínvonala stagnált, az élő állatok és állati termékeké 1,5%-kal csökkent. 2010. január–júniusban az agrártermékek termelőiár-szintje gyakorlatilag nem változott az egy évvel korábbihoz viszonyítva, ami a növényi termékek árszínvonalának 2,0%-os növekedéséből, valamint az élő állatok és állati termékek árainak 2,6%-os csökkenéséből adódott. 2010 első félévében a mezőgazdasági termelés ráfordítási árszintje változatlan maradt az egy évvel ezelőttihez képest.

A következő másfél-két évben a jelenlegi 25 százalékról 5-7 százalékkal kívánja növelni részesedését a belföldi piacon a több mint 30 kis- és közepes méretű magyar húsipari vállalkozást képviselő Vállalkozó Húsiparosok és Húskereskedők Szövetsége (Húscéh) - mondta Babati Zoltán, a Húscéh elnöke. A tagvállalatok összesen 70-80 milliárd forintos árbevételt érnek el évente és termékeik mintegy 90 százalékát belföldön értékesítik.

Majdnem tíz éve után ismét nyereséges lehet a Gyulai Húskombinát Zrt. - közölte a nádudvari HAGE-Nagisz csoporthoz tartózó nagyüzem vezérigazgatója.

Augusztus 20. körül kezdődik Magyarországon a szüret, az utóbbi évtizedek egyik legdrasztikusabb időjárása azonban az ültetvényeket is megviselte. Az újbor mennyisége tizenöt-húsz százalékkal lehet kisebb az idén a megszokottnál, így mintegy hárommillió hektoliter bor kerülhet a pincékbe. A szőlő- és borágazat problémái súlyosak, de a minőség még mindig világszínvonalú.