Az Európai Parlament június 16-i ülésén a fogyasztók számára kulcsfontosságú kérdésről – az élelmiszer-jelölésekhez kapcsolódó új jogszabályról – szavaznak a képviselők. Kiderül, vajon az EP-képviselők biztosítják-e a fogyasztóknak azt a lehetőséget, hogy tudatos döntést hozhassanak, amikor élelmiszert vásárolnak.

A szlovákiai Penta tőkebefektető társaság a tulajdonosa a Debreceni Csoport Húsipari Kft.-nek, melyhez a békéscsabai Csabahús is tartozik és ahol évente 2000 tonnánál több hagyományos füstölésű és érlelésű kolbászt gyártanak.

A szarvasi Gallicoop Pulykafeldolgozó Zrt. június végén útnak indítja Kínába az első pulykahús-szállítmányt. Érdemes volt tehát májusban részt venniük a Sanghai Expón, találtak partnereket.

Az elmúlt öt évben közel 20 százalékkal emelkedett a szennyezett élelmiszerek aránya.

Hazánkban csupán az emberek 1-2 százaléka vásárol bioterméket. Ennek oka egyrészt a kevés információ, másrészt a laposabb pénztárca. A felmérések szerint ugyanis a biotermékek közel 50 százalékkal drágábbak, mint a nem bio társaik. Így a többségnek marad a hagyományos módon, időközönként permetezett zöldség, gyümölcs. Nagyon fontos tehát, hogy a mezőgazdasági szakigazgatási hivatal növényvédelmi igazgatóságának szakemberei rendszeresen ellenőrizzék a fogyasztókhoz eljutó termékeket - írja a kulturpart.hu.

2010. áprilisban az egyhavi átlagos fogyasztóiár-emelkedés 0,5% volt, 2009. áprilishoz viszonyítva az árak 5,7%-kal növekedtek - jelentette a Központi Statisztikai Hivatal (KSH). Az első négy hónapban átlagosan 5,9%-kal voltak magasabbak az árak, mint az előző év azonos időszakában.

Komolyabban kellene foglalkozni olyan hungaricumokkal, amelyekről a legtöbb magyar borász azt gondolja, hogy nincs helye a nemzetközi piacon. - olvasható az itáliai szakemberek véleményét is tükröző gyorselemzésben. Az olaszok mellett (áprilisban és májusban), francia és angliai borversenyeken is elismerték, hogy nem is olyan rossz bor az, ami Irsai Olivérből készül. Idehaza azonban nincs presztízse ennek a fajtának.

Egy átlagos év akácméz termésének mindössze 5 százalékát tudták idén produkálni a méhészek. Országosan 16 ezer tonna a kiesés, melynek pénzügyi vonzata 7 milliárd forint.

Mentik a menthetőt a kertészek, esőben, gumicsizmában szedik a szántóföldi epret. Az átázott, felpuhult talajon könnyebben rothad a gyümölcs.

A Progresszív Magazin idén 2010-ben is meghirdeti az FMCG-szektor legrangosabb, több mint fél éven át tartó versenyét. Idén öt kereskedői és hat szakmai kategóriában várják a pályázatokat.

Éves szinten várhatóan 30-40 milliárd forinttal csökken a magyarországi zöldség- és gyümölcstermelő gazdálkodók termelése a válság miatt, s az országban több termelőnek gondot okozhat hitele törlesztése, ezért egy részük fel is hagyhat a termeléssel – közölte Szabó József, a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeB) elnöke.