Az idei haltermés 21-22 ezer tonna lesz Magyarországon, ami 15 százalékkal kevesebb az átlagosnál. A csökkenésről elsősorban a mostoha időjárás tehet.

Lengyelországból származó hamisított tojásport találtak az élelmiszerellenőrző hatóságok a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) közlése szerint. A Baromfi Termék Tanács (BTT) felhívja a fogyasztók figyelmét: ha megbízható minőségű tojást szeretnének vásárolni , ne csak a csomagoláson lévő tájékoztatást nézzék, hanem a tojásra bélyegzett, a termelés helyére utaló azonosító betűjelet is.

A másodlagos élelmiszer-vizsgálatok keretében a hatóság az első betárolás helyén 1300, előzetes bejelentés alapján 1830, kockázatbecslés alapján pedig 443 esetben végzett vizsgálatot – jelentette be Kardeván Endre, a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) államtitkára. A hatóság a szabálytalankodókat 92 esetben figyelmeztette, 12 alkalommal pedig büntetést szabott ki, összesen 33,3 millió forint értékben.

Csaknem negyedmillió forint értékű romlott csokoládét foglaltak le az ózdi piacon a helyi rendőrkapitányság munkatársai, a lejárt szavatosságú édességet egy tiszafüredi házaspár kínálta. Az árusokat a napokban egy korábbi vásárlójuk ismerte fel, aki bejelentést tett róluk az ózdi kapitányságon – közölte Gaskó Bertalan, a megyei rendőr-főkapitányság szóvivője.

Heteken belül kihirdetik a magyar termék rendelet, amely helyzetbe hozhatja a magyar termelőket, szabályozza a védjegyek használatát is, valamint rendelkezik a tisztességtelen piaci magatartás tilalmáról is.

Száztíz kilogramm átcímkézett szalámit, párizsit foglalt le az állategészségügyi hatóság szerdán egy siófoki nagykereskedésnél.

Viszontagságos termőév és viszontagságos betakarítás mögött állnak a megye gazdái. A helyi termésátlagok ugyan jók, de az országosan mutatkozó hiány kihathat az agrártermékek – így a kenyérfélék és a hús – árára is.

A válság ellenére jó évet zárnak és növekedésre számítanak a hazai pulykafeldolgozók - írja a Figyelő. A Gallicoop, a Sága és a Gallfood vetélkedésébe jövőre beleszólhat a Zalabaromfi romjain induló vállalkozás is. A három vezető cég idén 80 ezer tonna pulykát dolgoz fel.

Vitatja az Európai Élelmiszer-biztonsági Hatóság (EFSA) megállapításait az Actimel nevű termékével kapcsolatban, és szükségesnek tartják, hogy pontosítsák a hatóság által alkalmazott kritériumokat az értékelési folyamatban – közölte a cég az MTI-vel. A Danone tájékoztatása szerint az EFSA arra a következtetésre jutott, miszerint a Danone Actimel termékével kapcsolatos, 2009 augusztusi beadványának megállapításai nem elegendőek ahhoz, hogy egyértelműen, ok-okozati összefüggésben alátámasszák a cég állítását a termékről.

Van fapados és prémium, szinte csak a Kárpát-medencében terjedt el, évente 4-5 ezer tonnát eszünk meg belőle. Mi az?